От пирога полный восторг - много начинки,масло отсутствует (не считая 20 гр,но не будем уж мелочиться))) ,для любителей яблочных пирогов - оно самое!!!
Несложный рецепт яблочного пирога сестер Симили домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 273 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 273 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: К чаю
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
яблоки очищенные и порезанные на дольки — 1 кг
мука — 150 г
сахар — 120 г
молоко — 100 мл
яйца — 3 шт
разрыхлитель — 1 ч. л.
соль
На посыпку сверху
сахар
масло сливочное холодное кусочками — 20 г
Пошаговое приготовление
Взбить яйца с сахаром в пену
Влить молоко, перемешать. Ввести муку с разрыхлителем, перемешать. Всыпать яблоки и аккуратно перемешать
Форму смазать и присыпать мукой - излишки стряхнуть
Духовка на 180-190. Выкладываем тесто с яблоками в форму, сверху присыпаем сахаром и немного маслом
Ставим в разогретую духовку и выпекаем 40-45 мин. Я делала 2/2, нормы и выпекала в форме на 24.Яблоки были очень сочные, поэтому тесто с яблоками просто вылила в форму, если яблоки не очень сочные, то выкладывать в форму, не приминая (впечатление что яблок много, а теста очень мало), в процессе выпекания яблоки сами осядут. Верх выложила яблочным веером.
