Простой рецепт сырников оригинальных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 607 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 607 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, СырникиИнгредиенты на три порцииТворог 350 гСахар 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиСоль щепоткаПшеничная мука 5 столовых ложекСода ½ чайной ложкиРастительное масло 5 столовых ложекПошаговое приготовлениеВ миске тщательно размять творог.В отдельной миске взбить яйца, добавить сахар, соль и соду (можно гашеную, но и без этого сырники получаются достаточно пышными).Смешать яичную массу с творогом и тщательно перемешать так, чтобы получилась однородная масса.Добавить к творожной массе муку (можно чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, будет зависеть от влажности и плотности творога) и замесить мягкое тесто.Сформировать кружочки из теста, обвалять в муке, сформировать сырники и выкладывать на хорошо разогретую сковороду.Жарить сырники на среднем огне 1–2 минуты.Подать можно со сметаной, вареньем, сгущенкой — зависит от ваших вкусовых пристрастий.