У мороженого приятный сладко-сливочный вкус с легким оттенком хлебной кислинки.
Очень простой рецепт хлебного семифредо по-русски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 322 килокалорий.
- Время подготовки: 15 мин
- Время приготовления: 3 ч
- Количество калории: 322 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерт
- Нам понадобится: Блендер
Ингредиенты на восемь порций
- пшенично - ржаной хлеб 1 шт.
- сливки 35% 100 мл
- сахарная пудра 100 г
- миндаль 50 г
- соль 5 г
Пошаговое приготовление
- Измельчаем кусочки хлеба и орехи в блендере до состояния крошки и обжариваем.
- Взбиваем сливки до мягких пиков и смешиваем их с крошкой.
- Затем белок взбиваем с солью и не прекращая взбивать, вводим сахарную пудру. Осторожно смешиваем со сливочной массой.
- Выстилаем форму пленкой, наполняем полученной массой и замораживаем в морозилке не менее 3-х часов.
- Готовое мороженое вынимаем из формы, нарезаем кусочками, в виде ломтиков хлеба, и подаем.
Метки:
-
-
-
ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Oeureom и Шакенова И нравится это. -
Хлебное семифредо по-русски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
