Воздушные блинчики, да и с сгущенкой - это необычайно!Мой любимый рецепт сладких блинов.Кулинарных рецептов блинов существует множество. Но почему-то блины сладкие подразумеваются просто блины, нафаршированные какой-нибудь сладкой начинкой. Но можно решить эту проблему простым добавлением сахара в тесто. Мне такой рецепт подходит лучше, готовлю блины на завтрак, и не хочется заморачиваться приготовлением начинки. А так тяп-ляп и готово. Всем по душе и мне по силам. Еда на завтраки – головная боль, не знаешь, что же такое придумать, что бы было быстро, просто и вкусно. А еще нужно чтобы сытно было, чтобы сил хватило до самого до обеда. Попробуйте мои блины сладкие сливочные приготовить, близкие будут вам благодарны, и вы успеете заняться собой.Простой рецепт блинов сладких на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 254 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 254 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на пятнадцать порцийМука 2 стак. (200 мл)Молоко 1 стак. (200 мл)Яйца 5 шт.Сливки 0.5 стак. (200 мл)Сахар 0.5 стак. (200 мл)Сливочное масло 50 грСода пищевая по вкусуПошаговое приготовлениеРастираем масло с желтками, добавляем половину молока. Постоянно помешивая, добавляем просеянную через сито муку. Соду погасить уксусом и в тесто. Продолжаем взбивать, и добавляем сахар и остатки молока. Отдельно нужно взбить белки со сливками. Аккуратно смешаем их с тестом. Для быстроты можно так не напрягаться, а просто не добавлять сливки, а белки употреблять вместе с желтками. Печь их быстро, если замесить тесто чуть гуще, то получаться оладушки, тоже неплохо на завтрак.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о блинах сладких на молоке зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!