Несложный рецепт блинов с цукини и морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 148 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 148 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню, Блины
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука ½ стакана
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Соль ½ чайной ложки
Молотый черный перец ¼ чайной ложки
Яйцо куриное 1 штука
Молоко ¼ стакана
Морковь 250 г
Цукини 220 г
Зеленый лук 2 штуки
Сметана по вкусу
Растительное масло по вкусу
Пошаговое приготовление
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.
В другой миске взбейте яйцо и молоко, затем добавьте натертые на крупной терке цукини и морковь и мелко нарезанный лук. Перемешайте и смешайте с сухими ингредиентами.
Разогрейте 1 столовую ложку растительного масла в большой сковороде на среднем огне. Налейте половником примерно 0,3 стакана теста и распределите по всей поверхности сковороды. Жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности и золотистого цвета, по необходимости добавляя еще масла. Снимите со сковороды и скатайте в трубочку. Закрепите зубочисткой. Испеките все блины и подавайте со сметаной.
