Блинная мука - это настоящая находка для тех, кто любит готовить, но имеет ограниченный запас времени. Если добавить к ней кефир, можно приготовить замечательные красивые блинчики. Попробуйте!
Расскажу, как приготовить блины из блинной муки на кефире. Чтобы блинчики получились с дырочками, нужно очень тщательно взбивать тесто, следуя вышеприведенным инструкциям. Также можно добавить в тесто немного газированной минеральной воды. После обжаривания смазывайте каждый блин сливочным маслом, будет только вкуснее. Удачи!
Количество порций: 10-12
Простой рецепт блинов из блинной муки на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 86 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 86 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука блинная — 200 Грамм
Сахар — 1,5 Ст. ложки
Яйца — 2 Штуки
Кефир — 400 Миллилитров
Вода — 150 Миллилитров
Масло сливочное — 10 Грамм
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Муку вместе с солью просеиваем в миску. По центру делаем углубление, вбиваем яйца. Кефир смешайте с водой и сахаром. Влейте смесь к муке, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером. Оставьте тесто на 20 минут, чтобы настоялось.
Влейте в тесто растительное масло, тщательно взбейте. Жарим блины на сливочном масле. Прожариваем их с обеих сторон до красивого золотистого цвета.
