Простой рецепт имбирного пряничного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 321 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 321 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сливочное масло 175 г
- Коричневый сахар 175 г
- Яйцо куриное 2 штуки
- Пшеничная мука 450 г
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Молотый имбирь 2 столовые ложки
- Молотый красный перец 2 чайные ложки
Пошаговое приготовление
- Взбить масло и сахар до однородной массы. Постепенно добавить яйца, просеять муку, разрыхлитель, имбирь и перец — замесить мягкое тесто.
- Положить тесто на поверхность, посыпанную мукой, вымесить. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
- Раскатать тесто толщиной 5 мм и вырезать формочкой шестиугольники. Внутри каждого шестиугольника формочкой меньшего размера сделать выемку.
- Выложить печенье на противни и выпекать при 180 градусах 8–10 минут.
- Готовое печенье покрыть глазурью и посыпать цветной обсыпкой.
Для глазури: -1 яичный белок -100 грамм сахарной пудры -несколько капель лимонного сока Взбить яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок в плотную пену.
Метки:
-
-
очередное вкусное блюдо. Молодец!
Л_Машковцева и Obieiene нравится это. -
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
-
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Л_Светлакова нравится это.
