Простой рецепт кекса с калифорнийским черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 671 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 671 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 100 г
• Пшеничная мука 1 стакан
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Сливочное масло 130 г
• Яйцо куриное 3 штуки
• Сахарная пудра 30 г
• Чернослив 100 г

Пошаговое приготовление

1. Начинаем готовить тесто. Сливочное масло растираем вместе с сахаром до образования белой пышной массы.
2. Добавляем в масляную смесь три яйца, хорошо перемешиваем.
3. Туда же просеиваем стакан муки и ложку разрыхлителя. Месим тесто до растворения комков.
4. Смешиваем сахарную пудру и полстакана муки, после чего в этой смеси обваливаем вымытый и осушенный чернослив.
5. Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой. Выливаем в форму половину теста, выкладываем чернослив и сверху заливаем второй половиной теста.
6. Выпекаем наш кекс с черносливом 45 минут при 180 градусах.