Киш с брокколи и тунцом

Говорят, что это рецепт киша с брокколи и тунцом принадлежит французам. Возможно. Я же позаимствовала его у своей мамы. Консервированный тунец и брокколи - потрясающий дуэт! Попробуйте.

Киш с брокколи и тунцом отлично служит самостоятельным обеденным блюдом. Он - сытный и вкусный. Хватает небольшого кусочка киша чтобы наесться. Он нравится как детям, так и взрослым. Для большей пикантности вы можете добавить рубленного чеснока, но я не стала, люблю нежный вкус этого киша. И солить, советую, также немного. Консервированный тунец достаточно солоноват. Наслаждайтесь!

Количество порций: 3-4

Простой рецепт киша с брокколи и тунцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 145 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 145 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги

Ингредиенты на пять порций

• Брокколи — 500 Грамм
• Консервированный тунец — 200 Грамм
• Сметана — 250 Миллилитров (Желательно 15%)
• Яйцо — 3 Штуки
• Чёрный молотый перец — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Мука — 150 Грамм
• Сливочное масло — 75 Грамм
• Твёрдый сыр — 200 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Сначала сделаем основания нашего киша. Смешайте муку, два яйца и сливочное масло.
2. Мешайте до однородной консистенции.
3. Полученное тесто раскатайте.
4. Выложите раскатанную лепёшку в форму для выпекания, проделайте в основании дырочки вилкой.
5. Выпекайте основу под киш с брокколи и тунцом в разогретой на 180 градусов духовке 10 минут, пока он не станет немного золотистым
6. Сварите брокколи. Можно не до полной готовности. И выложите варёную брокколи на основу для киша. Основу не доставайте из формы для выпекания
7. Теперь поверх брокколи уложите консервированный тунец.
8. Взбейте яйцо со сметаной.
9. Посолите, поперчите и перемешайте ещё раз.
10. Вылейте готовую массу на киш с брокколи и тунцом. Равномерно распределите.
11. Натрите твёрдый сыр и рассыпьте его по поверхности киша
12. Запекайте киш с брокколи и тунцом в разогретой на 180 градусов духовке 30 минут Приятного аппетита!