Баурсак - татарские микро-пончики, обжаренные в большом количестве растительного масла. Десерт получается удивительно вкусным и сытным. Приготовьте баурсак - побалуйте себя сладеньким!

Как просто приготовить баурсак татарский в домашних условиях? Из теста формируются колбаски, которые нарезаются небольшими брусочками. Затем баурсак обжаривается в большом количестве растительного масла. Финальный аккорд - баурсак окунается в растопленный мед. Удачи!

Количество порций: 25-30

Простой рецепт баурсака татарского татарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 163 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 163 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Татарская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пончики

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйца — 6 Штук
• Масло сливочное — 30 Грамм
• Сахар — 2 Чайных ложки
• Мука — 700 Грамм
• Мед — 4 Ст. ложки
• Масло ратсительное — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В миске взбейте яйца, сахар и сливочное масло.
2. Добавляя муку, замесите тесто.
3. Из теста раскатываем несколько длинных колбасок.
4. Режем колбаски небольшими кусочками.
5. В сковороду вливаем много растительного масла (так чтоб баурсаки в нем плавали), выкладываем баурсаки и обжариваем со всех сторон, до золотистого цвета.
6. Кладем баурсак на газету или бумагу, чтобы стекло лишнее масло.
7. Мед растопите в кастрюле.
8. Кладем баурсак в мед и аккуратно перемешиваем.
9. Готово! Приятного аппетита!