Что может быть вкуснее домашнего хлеба?! А как в доме пахнет, когда в духовке сидит ароматная чиаббата с луком! Такой хлебушек и к супу подать - здорово, и на завтрак со сливочным маслом можно... а особенном мне понравились бутерброды с икрой на такой вот ароматной и очень вкусной чиабатте!
Простой рецепт чиабатты с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 197 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 197 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак, На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешки
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
мука пшеничная — 500 г
вода — 1,5 стак.
дрожжи сухие — 3 г
соль (щепотка)
оливковое масло — 2 ст. л.
лук репчатый — 1 шт
Пошаговое приготовление
В миску всыпать муку, соль и дрожжи (соли и дрожжи по разным сторонам. .. ).
Влить воду и оливковое масло.
Замесить тесто, смазать оливковым маслом.
Затянуть пленкой и дать подойти.
Добавить нарезанный лук и хорошо вымесить, дать снова подойти.
Выложить на стол и распластать тесто в лепешку.
Свернуть вдоль пополам и пролепить концы (запечатать воздух внутри. .. ).
Свернуть поперек и снова пролепить концы.
Придать форму - немного вытянуть и выложить на противень с пергаментом.
Дать расстояться полчаса.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке. Я выпекала 27 минут. Остудить на решетке.
Ароматная домашняя чиабатта с луком готова, приятного аппетита!
