Лаваш с фаршем в духовке

Для того чтобы приготовить мясной пирог, нужно потратить уйму времени и сил. Но есть и более простой вариант, который позволит вам с легкостью сделать не менее вкусное блюдо, но гораздо быстрее.

У меня есть одна хорошая подруга, которая очень много работает, и у нее нет времени на готовку, но когда бы я не пришла к ней в гости, на столе меня будет ждать вкусное угощение. Дело в том, что она просто-напросто научилась делать отличные быстрые блюда из простых и доступных продуктов, именно подруга и рассказала мне об этом рецепте приготовления лаваша с фаршем в духовке. Здесь вам не нужно возиться с тестом и бояться, что что-то может не получиться, все гораздо проще и быстрее: выкладываете на лаваш начинку, сворачиваете и отправляете в духовку. Времени и сил уходит минимум, а результат потрясный, лаваш пропитывается соусом и получается невероятно вкусный и ароматный, очень удобно, когда нет много времени на приготовление ужина или обеда. И если вы так же любите простые и довольно быстрые рецепты, тогда я с радостью расскажу вам, как приготовить лаваш с фаршем в духовке.

Количество порций: 6

Несложный рецепт лаваша с фаршем в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на шесть порций

• Лаваш — 1 Штука (большой )
• Фарш мясной — 500 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сметана — 200 Грамм
• Банка консервированных оливок — 1 Штука (без косточки)
• Сыр твердый — 150 Грамм (100 гр - в начинку, 50 гр - в соус )
• Яйцо — 1 Штука
• Молоко — 0,5 Стакана
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем нарезанный мелко репчатый лук и фарш, солим и перчим начинку по вкусу.
2. Выкладываем лаваш на ровную поверхность и обильно смазываем его сметаной.
3. Когда начинка немного остынет, так же равномерно выкладываем ее на лаваш, сверху кладем тертый сыр и нарезанные оливки.
4. Теперь скручиваем лаваш с начинкой рулетом и выкладываем его в форму для выпекания улиткой. В отдельной миске смешиваем молоко, яйцо и оставшийся тертый сыр, солим и перчим соус, заливаем им лаваш. Отправляем форму в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Затем вынимаем ароматное и сочное блюдо и подаем его к столу. Приятного всем аппетита!