Пирог Мишка с орехово-белковой начинкой

Сложный рецепт пирога Мишка с орехово-белковой начинкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• 3,5 стакана муки
• 4 желтка
• 1 стакан сахара
• 1 стакан сметаны
• 150 г сливочного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• соль на кончике ножа
• 1 ч. л. ванильного сахара
• Для глазури:
• 3 ст. л. какао - порошка
• 3/3, стакана сахара
• 50 г сливочного масла
• 4 ст. л. молока
• 1 ч. л. ванильного сахара
• Для начинки:
• 4 белка
• 3/3, стакана сахара
• 1 стакан грецких орехов
• 1 ч. л. ванильного сахара

Пошаговое приготовление

Очень ностальгический пирог – одно название чего стоит! Раньше бабушки всегда делали его на детские дни рождения, и дети, не испорченные фаст-фудом и тортами-суфле, были страшно счастливы.