Несложный рецепт картофельного салата с манго и курицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: НарезкаИнгредиенты на четыре порцииКартофель (молодой отваренный) 500 гГрудка куриная2 штМанго1 штЛимонный сокЧеснок1 зубчикПаста карри1.5 ст. л.Кориандр1 пучокЙогурт250 гМайонез2 пучкаЧатни из манго2 ст. л.Пошаговое приготовлениеПоложить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на картофельный салат с манго и курицей (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!