Простой рецепт печенья из засахаренного имбиря с пятью специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 958 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 958 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Печенье

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 2 стакана
• Соль ¼ чайной ложки
• Китайские пряности «Пять специй» 1,75 чайные ложки
• Сода 1,5 чайные ложки
• Засахаренный имбирь 3 столовые ложки
• Сахар 1 стакан
• Сливочное масло 160 г
• Патока ¼ стакана
• Яйцо куриное 1 штука

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте муку, специи, соду и соль.
2. Измельчите имбирь с о, 25 стаканом сахара в комбайне. Затем добавьте яйцо, патоку, сливочное масло и оставшейся сахар и взбейте до состояния крема. Затем добавьте смесь с мукой, хорошо вымесите. Слепите из теста диск, заверните в пленку и положите в холодильник на 8 часов.
3. Разогрейте духовку до 160 градусов. Застелите пекарской бумагой 2 противня.
4. Разделите тесто на 4 части и возьмите одну, остальное отправьте в холодильник. Раскатайте четверть теста на листе пергамента и формочкой вырежьте кружки. Переложите на подготовленный противень и охладите в холодильнике.
5. Выпекайте печенье 10-12 минут. Затем охладите на противне 5 минут и переложите на блюдо.
6. Повторите тоже самое с оставшимися частями теста.
7. Сверху печенье можно покрыть сахарной глазурью.