Простой рецепт свекольных блинов на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 369 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 369 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Завтраки, Блины, Блины на кефире

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир 200 мл
• Молоко 70 мл
• Соль на кончике ножа
• Свекла 250 г
• Растительное масло 3 столовые ложки
• Пшеничная мука 190 г
• Яйцо куриное 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Сварить или запечь свеклу и спюрировать ее.
2. Смешать кефир, молоко, яйцо, соль, растительное масло и свекольное пюре.
3. В несколько приемов ввести муку, сразу мешая смесь венчиком, чтобы избежать образования комочков.
4. Тесту дать настояться около получаса.
5. Выпечь блинчики (из теста получается примерно 10 небольших блинов).