Валентинки в форме сердечек могут быть не только бумажными. Будьте оригинальны - украсьте сердечками пиццу. Предлагаю три варианта украшения пиццы ко Дню всех влюбленных - с салями, сыром, перцем.
Количество порций: 5-6
Непростой рецепт пиццы на День Валентина итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 160 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 160 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пицца
Ингредиенты на четыре порции
Мука — 1,5 Стакана
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Вода — 100 Миллилитров
Масло оливковое — 4 Ст. ложки
Колбаса (Cалями) — 7 Ломтиков
Сыр тертый — 70 Грамм
Томатное пюре (протертые помидоры) — 8-9 Ст. ложек
Базилик (пучок) — 1 Штука (свежий)
Помидор — 1 Штука
Болгарский перец — 1 Штука
Моцарелла — 80-100 Грамм
Соль, перец — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Из указанного количества ингредиентов мы приготовим три небольшие пиццы. Каждую - со своей начинкой. Безусловно, вы можете создать и свою неповторимую пиццу из всего, что найдете в холодильнике. А времени на готовку уйдет совсем мало. Пицца на День Святого Валентина - вкусный подарок от сердца. Пусть ваша валентинка будет самой незабываемой и оригинальной.
Итак, как приготовить пиццу на День Валентина?
Для теста смешайте в миске просеянную муку, разрыхлитель, добавьте воду и оливковое масло. Тесто надо хорошо замесить. А его секрет - в просеянной муке.
Тесто раскатайте, вырежьте три сердца. Предлагаю сначала вырезать два сердца, а из остатков теста сделать еще одно.
Противень (скорее всего понадобится два) выложите пергаментом.
На противни выложите приготовленные сердца. Все их смажьте томатным пюре, одно присыпьте тертым сыром.
Болгарский перец и помидор промойте. Помидор нарежьте кружками, из которых потом вырежьте сердечки. Болгарский перец почистите и нарежьте полосками. Салями также нарежьте сердечками. Базилик промойте и просушите.
На сердце с сыром выложите салями. На вторую пиццу выложите нарезанные пласты моцареллы (50 г), сердечки помидора, порвите несколько листьев базилика. Третью пиццу украсьте целыми листьями базилика, нарезанным сыром моцарелла, а болгарский перец выложите так, как показано на иллюстрации. Посолите, поперчите по вкусу.
Выпекайте пиццы в разогретой до 190 градусов духовке минут 15.