Мини-пирожки, из серии гости на пороге

Пирожки на один укус. Готовятся быстро, получаются вкусные, начинка самая разная.

Простой рецепт пирожков из слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 150 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 150 килокалорий
• Количество порций: 32 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на тридцать две порции

• Слоёное тесто 500 гр
• Капуста белокочанная 300 гр
• Грибы 200 гр
• Лук репчатый 5 шт.
• Куриные яйца 3 шт.
• Перепелиные яйца 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Приготовить начинку из грибов. Грибы и лук мелко порезать и потушить в небольшом количестве растительного масла. Посолить.
2. Приготовить начинку из капусты и вареных яиц. Капусту мелко нашинковать, яйца нарезать. Потушить в небольшом количестве растительного масла. Посолить.
3. Раскатать тесто как можно тоньше, разрезать его на 32 части. Положить на тесто начинку и слепить небольшие пирожки. Смазать пирожки перепелиным яйцом.
4. Печь в духовке при 180* в течение 25-30 минут.
5. Противень с пирожками вынуть, смазать их сливочным маслом и дать «отдохнуть» под салфеткой.
6. Пирожки готовы.
7. Приятного аппетита.
8. Лучше всего такие пирожки получаются с овощной, грибной или мясной начинкой, а не сладкие.