Если вам захотелось порадовать себя необычным, но простым блюдом, советуем присмотреться к этому рецепту тарта с луком и сардинами.
Несложный рецепт тарта с сардинами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 313 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 313 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка, Основное блюдо
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Сардины в масле 2 банки
Слоеное тесто 1 пласт
Масло оливковое 3 ст. л.
Молодой лук 250 г
Сахар 1/1, ч. л.
Бальзамический уксус 1 ч. л.
Кедровые орешки 60 г
Тмин 1 ч. л.
Паприка 1/1, ч. л.
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Слоеное тесто обрезать, чтобы получился прямоугольник, выложить его на противень с пергаментной бумагой и проколоть вилкой в нескольких местах.
Молодой лук нарезать полукольцами, оставив несколько луковиц для украшения. Нарезанный лук обжарить на оливковом масле 10 минут, добавив сначала сахар, а затем уксус. Незадолго до окончания готовки выложить целые луковицы, чтобы они слегка подрумянились.
Равномерно выложить лук на тесто, посыпать тмином и кедровыми орешками. Затем выложить на пирог сардины, посолить, поперчить и посыпать паприкой.
Выпекать тарт в предварительно разогретой до 210 градусов духовке 20-25 минут. Подавать с листовым салатом.
