Корзиночки с творогом и клубникой

Простой рецепт корзиночек с творогом и клубникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Соль по вкусу
• Сливочное масло 60 г
• Пшеничная мука 150 г
• Ванильный сахар 1 штука
• Клубника 500 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Сахар 100 г
• Творог 250 г
• Желатин в пластинах 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 220 градусов.
2. Довести до кипения 150 мл воды со сливочным маслом, солью и ванильным сахаром. Всыпать муку, перемешать и снять с огня. По одному ввести в смесь яйца и замесить тесто.
3. Выложить тонко раскатанное тесто в формочки, смазанные маслом. Выпекать около 20 минут.
4. Клубнику помыть. 100 грамм ягод пюрировать с 50 граммами сахара. Распустить желатин в воде. Смешать творог, клубничное пюре и желатин.
5. Остальные ягоды нарезать и смешать с сахаром.
6. Остывшие корзиночки наполнить творожно - ягодной смесью на 2/2, . Сверху выложить ягоды с сахаром.