Несложный рецепт сладкого пирога с грушей и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 321 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Пшеничная мука 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Вода 50 мл
• Сахар 100 г
• Ванильный сахар по вкусу
• Молотая корица по вкусу
• Груши 2 штуки
• Грецкие орехи 50 г
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Мед 2 столовые ложки
• Сметана 15% - ная 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Размягченное сливочное масло растереть с сахарным песком, добавить муку, разрыхлитель, перемешать.
2. Влить теплую воду, размешать до растворения комков муки, добавить ванильный сахар.
3. Груши (я брала какой - то из мягких сортов) нарезать небольшими кусочками, кожуру при этом можно не счищать — она станет мягкой после выпечки.
4. Грецкие орехи поломать на кусочки. Можно измельчить в блендере, но в данном случае будет лучше, если кусочки будут крупнее.
5. Выложить орехи и кусочки груш в тесто, перемешать, вылить в форму, застеленную пергаментной бумагой. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
6. Смешать в отдельной емкости сметану и мед. Если любите мед, добавьте еще ложечку.
7. Проверить готовность зубочисткой или ножом, воткнув их в центр пирога — они должны остаться сухими. Не вынимая из духовки, вылить и распределить по поверхности пирога сметанно - медовую смесь и оставить в выключенной, но еще горячей духовке пирог минут на 10.
8. Пирог вынуть, полностью охладить, подать, посыпав корицей и полив остатками медовой смеси.

Если подаете пирог теплым, то безумно вкусно будет подать его с шариком мороженого, посыпав грецкими орехами. Тогда мороженое можно подать, просто полив его медом.