Великолепный французский пирог с цукини легко повторить на домашней кухне. Обязательно попробуйте это простое, но изысканное блюдо.

Простой рецепт пирога с цукини французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 75 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 75 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на четыре порции

• Цукини 500 г
• Масло оливковое 3 ст. л.
• Тесто бризе 1 лист
• Лук средний 2 шт.
• Сыр тертый 150 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сливки 250 мл
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Цукини и лук очистить. Цукини нарезать кружочками, а лук небольшими кубиками. Обжарить овощи на горячей сковороде в оливковом масле 5-7 минут.
2. Взбить в миске яйцо со сливками, добавить тертый сыр, соль и перец, тщательно перемешать.
3. Тесто выложить в слегка смазанную оливковым маслом форму для запекания, проткнув вилкой в нескольких местах.
4. Аккуратно выложить сверху начинку из овощей, а затем залить смесью яйца, сливок и сыра.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.