Потрясающие нежный, хрустящий и аппетитный десерт – венский яблочный штрудель! Лучшей выпечки к чаю просто не придумаешь… а готовится совсем просто, под силу даже начинающей хозяйке!Простой рецепт венского яблочного штруделя домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийслоеное тесто (пластина) — 1 штяблоки — 2-3 штизюм — 50 гром (или коньяк) — 50 гсахар — 2 ст. л.яичный белок (для смазывания) — 1 штрастительное масло (для смазывания противня) — 1 ст. л.ваниль (пакетик) — 1 штПошаговое приготовлениеИзюм на час замачиваем в роме или коньяке. Яблоки очищаем от сердцевины и косточек, нарезаем небольшими кусочками, перемешиваем с замоченным изюмом, добавляем ваниль, сахар. Тесто раскатываем тонким слоем, на нем распределяем начинку, отступив по паре см от краев теста, сворачиваем рулетом, подгибаем концы теста под рулет, смазываем яичным белком и отправляем на смазанный растительным маслом противень, а затем в духовку при 160 градусах на 25–30 минут. Посыпаем сахарной пудрой, нарезаем порциями и подаем.Он вкусен и теплым и холодным.Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала венского яблочного штруделя! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!