Хариса - одна из моих любимых восточных сладостей.Десерт для настоящих сладкоежек.Да что тут говорить....мы все знаем что восточные сладости очень-очень сладкие,но тем не менее мы всё равно их очень любим.Приготовьте харису дома и вы влюбитесь в неё - обещаю!Простой рецепт харисы - сладости с Востока домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На праздник, 8 Марта, На день рождения, К чаю, 23 февраля, День Св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийМанная крупа — 2 стак.Сахар (1 стакан в тесто, 1 стакан в сироп) — 2 стак.Кефир — 1 стак.Маргарин — 100 гКокосовая стружка — 50 гРазрыхлитель — 10 гВода (для сиропа) — 1 стак.Фисташки — 40 гЛимон (для сиропа) — 0.5 штПошаговое приготовлениеВ сотейнике растопим маргарин, остудим его и добавим манную крупу, сахар, кефир, кокосовую стружку и разрыхлитель.Все ингредиенты хорошо перемешаем до однородной массы. Форму смажем растительным маслом и выложим в неё полученную смесь. Ставим в холодильник на 1 час. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 20-30 минут. Для сиропа в кипящую воду добавляем сахар, варим 5 минут, затем добавляем сок половины лимона и снимаем с огня. Даём полностью остыть. Готовую харису заливаем холодным сиропом, оставляем пропитаться. Верх посыпаем измельчёнными фисташками. Разрезаем когда остынет на порции. Приятного аппетита!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)