Простой рецепт лавандовых пирожных макарон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на двенадцать порций
Миндальная мука 80 г
Сахарная пудра 240 г
Пшеничная мука 20 г
Фиолетовый пищевой краситель по вкусу
Молоко 1 столовая ложка
Мед 2 столовые ложки
Сыр маскарпоне 125 г
Цветы лаванды 2 столовые ложки
Яичный белок 80 г
Пошаговое приготовление
Просейте 180 грамм сахарной пудры с миндальной мукой и простой мукой несколько раз.
Взбейте белки с 60 граммами сахарной пудры в крепкую пену.
В белки просейте сухие ингредиенты. Перемешайте лопаточкой очень аккуратно сверху вниз.
Добавьте краситель, перемешайте и отсадите из кулинарного мешка макароны на пергаментную бумагу.
Один раз стукните противнем об стол (не очень сильно), чтобы сделать поверхность более ровной. Дайте постоять им при комнатной температуре от 30 минут до 1 часа. Разогрейте духовку до 145 градусов. Выпекайте макароны в течение 10 минут.
Для крема заранее залейте 1 столовую ложку лаванды 1 столовой ложкой молока, и дайте молоку принять аромат лаванды.
Затем смешайте венчиком маскарпоне, процеженное молоко и мед.
Скрепите кремом две половинки макаронов, сложите в коробку и поставьте в холодильник на сутки.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать лавандовые пирожные макароны, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
