Тыквенный пирог с грецкими орехами и финиками

Несложный рецепт тыквенного пирога с грецкими орехами и финиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 292 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 292 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 1 стакан муки
• 0,5 стакана холодного сливочного масла или маргарина
• 1 стакан светло - коричневого сахара
• 2 яйца
• 1 ч. л. молотой корицы
• 1/1, ч. л. молотой гвоздики
• 1 стакан тыквенного пюре (свежеприготовленного или консервированного)
• 1 стакан сгущенного молока
• 0,5 стакана измельченных фиников
• 1/1, стакана поджаренных грецких орехов
• взбитые сливки

Пошаговое приготовление

1. Соедините в кухонном комбайне муку, масло и сахар (1/1, стакана).
2. Смешайте до состояния крупной крошки.
3. Выложите эту массу на дно и стенки формы для выпечки, придавливая массу.
4. Выпекайте 5 минут при температуре 180 С.
5. Остудите.
6. В отдельной посуде взбейте яйца, корицу, гвоздику и оставшийся сахар.
7. Добавьте тыкву и сгущенку, тщательно перемешайте.
8. Добавьте в массу финики и измельченные грецкие орехи.
9. Вылейте все это в приготовленную корочку.
10. Накройте ее фольгой и выпекайте в духовке при той же температуре в течение 50-60 минут (или пока воткнутый в середину пирога нож не выйдет обратно чистым).
11. После выпечки остудите пирог в течение 2 часов.
12. Украсьте взбитыми сливками и орехами. Источник: журнал «Taste of Home»