Очень простой рецепт лепешек наан домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 366 килокалорий.
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 25 минут
- Количество калории: 366 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 350 г
- Сухие дрожжи 7 г
- Йогурт 150 г
- Молотый кориандр 2 столовые ложки
- Молотый тмин 2 столовые ложки
Пошаговое приготовление
- Смешать муку, дрожжи и соль в большой миске. Добавить теплой воды и йогурт. Замесить мягкое тесто. Добавить кориандр.
- Вернуть тесто в миску, накрыть пленкой и оставить на полтора часа, пока тесто не увеличится в размере в 3 раза
- Переложить тесто на стол, посыпанный мукой, и еще немного помесить.
- Разделить на 4 части и скатать каждую в шарик. Затем каждый шарик раскатать в овал размером 15 х25 см.
- Положить на противни, смазанные маслом, посыпать тмином и запекать 8-10 минут до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавать теплыми.
Метки:
-
-
Удобная у вас интсрукция по приготовлению лепешек наан получилась
Заботкина Л нравится это. -