Очень пухлые и пышные панкейки, совершенно не жирные. Очень ароматные с приятным вкусом свежей выпечки.
Простой рецепт кукурузных панкейков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 585 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 25 мин
- Количество калории: 585 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Американская кухня
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи, Мука
Ингредиенты на три порции
- Мука кукурузная 100 г
- Мука пшеничная 100 г
- Соль 1 ч. л.
- Сода пищевая 15 г
- Сахар коричневый 100 г
- Оливковое масло 50 мл
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
Пошаговое приготовление
- Соедините в большой миске муку, кукурузную муку, соду, соль и сахар, хорошенько перемешайте.
- В маленькой миске соедините все жидкие ингредиенты: масло, яйцо, молоко и хорошо перемешайте.
- Соедините обе смеси и перемешайте до однородности. Должно получиться густое липкое тесто.
- Столовой ложкой набирайте тесто и опускайте на сухую сковороду. Обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны, пока панкейки не подрумянятся.