Теплый салат из овощей и курицы - это отличное дополнение к вкусной пасте. Такой салат особенно актуален в холодное время года и уж мужчинам точно понравится.
Количество порций: 2
Несложный рецепт салата к пасте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 83 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 83 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Куриная грудка — 1-2 Штук
Морковь — 1 Штука
Перец болгарский — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Лук - порей — 2-3 Штук
Лимон — 1/1, Штуки
Соевый соус — 1 Чайная ложка
Соус чили сладкий — 1/1, Чайных ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Зелень петрушки — 50 Грамм
Соль — 1/1, Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Пасту принято подавать со свежими овощами и сыром, ну или с зеленым салатом с вкусной заправкой. Есть еще вариант подачи пасты - с теплым салатом. Такие салаты можно приготовить из любого мяса или морепродуктов. Предлагаю вам рецепт приготовления теплого салата к пасте. Особенно такому салату будут рады мужчины, ведь он с мясом.
Приготовим соус. В небольшую мисочку выдавливаем сок половины лимона, добавляем соус чили, соевый соус и измельченный через чеснокодавку чеснок.
Чистим и моем овощи. Нарезаем тонкой соломкой. Измельчаем зелень петрушки.
Если вы готовите такой салат к ужину - то вам будет достаточно одной грудки. Если же на обед - блюдо должно быть более сытным и в этом случае возьмите две куриные грудки. Куриную грудку нарезаем полосками и обжариваем на разогретой сковороде с оливковым маслом примерно 5-7 минут.
Добавляем к курице подготовленные овощи, соус, соль и зелень петрушки. Обжариваем, помешивая, минут 6-7.
Снимаем с огня, даем немного остыть - ведь салат у нас теплый, и подаем с пастой.
