Сочные и вкусные котлетки могут быть и в два раз полезнее, приготовленные на пару. Хочу поделиться как раз таким рецептом котлет из говядины на пару.
Для приготовления котлет из говядины на пару берем хорошее мясо и делаем фарш, если не хотите связываться с магазинным добром. Котлетки получаются очень сочными, благодаря пароварке. А если добавить разных специй, то и вкус будет замечательный, многие думают, что паровые котлеты никакие, но это не так. Прекрасно сочетаются с овощами, которые тоже советую отправить в пароварку. Смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4
Очень простой рецепт котлет из говядины на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 244 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 244 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на восемь порций
Говяжий фарш — 1 Килограмм
Яйца — 2 Штуки
Лук — 1-2 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
В фарш добавляем яйца, измельченный лук, специи, чеснок, зелень, если хотите.
Хорошенько все перемешиваем и лепим аккуратные котлеты. Выкладываем их в пароварку.
Сверху выкладываем овощи (у меня были брокколи). Ставим время минут 30-40 - все зависит от пароварки.
Готовые котлеты из говядины на пару можно подавать с овощами, соусом чесночным или легким гарниром. Приятного аппетита!
