Мармелад из груш понравится не только сладкоежкам, но и тем, кто следит за калориями. Грушевый мармелад - низкокалорийный, густой и очень вкусный. Идеально подходит для начинки в выпечку и к чаю.Количество порций: 10Очень простой рецепт мармелада из груш домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ВареньеОсобенности: Рецепты низкокалорийных блюдИнгредиенты на десять порцийГруши — 1 КилограммСахар — 0,5 КилограммаПошаговое приготовлениеУ меня груши долго не хранятся и быстро портятся. Поэтому я стараюсь как можно быстрее использовать их для заготовок. Есть у меня замечательный рецепт мармелада из груш, которым делюсь со всеми подругами. Рецепт легко запомнить; на килограмм груш - полкило сахара. И все!Для мармелада из груш выберите спелые, желательно - легко разваривающиеся плоды. Подойдет любой ваш любимый сорт груш.Мой рецепт мармелада из груш рассчитан на килограмм этих фруктов. Количества используемой воды я не писала, т. к. груши могут быть разные по форме и размеру. Просто влейте в кастрюлю столько воды, чтобы она покрыла фрукты.Готовим:Груши промойте, удалите сердцевину с косточками и «ножки». Крупно порежьте.В большую кастрюлю уложите порезанные куски груши и залейте водой, чтобы она покрывала верхние кусочки груши на 2-3 см. Варите на медленном огне до размягчения.Сваренные груши немного остудите и протрите через дуршлаг ложкой.Полученную грушевую кашицу варите до загустения.В густую массу добавьте сахар, хорошенько размешайте и варите еще 6 минут.Подготовьте простерилизованные банки. Переложите туда наш грушевый мармелад и закатайте стерильными крышками.Наш грушевый мармелад готов! Приятного аппетита!Храните его, как и все заготовки, в темном и прохладном месте.Открытый мармелад храните в холодильнике.