Простой рецепт теплого спреда из артишоков с пармезаном итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на восемь порцийКонсервированные сердцевины артишоков 400 гЛегкий майонез ¼ стаканаТертый сыр пармезан 120 гЧеснок 1 зубчикКайенский перец щепоткаКрупная соль по вкусуТертая лимонная цедра 1 чайная ложкаСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 200 градусов.Просушите артишоки бумажным полотенцем и переложите в блендер. Добавьте пармезан, оставив 1 столовую ложку, майонез, измельченный чеснок, цедру, кайенский перец. Посолите и поперчите и взбейте до однородной массы.Переложите массу в небольшую форму и посыпьте оставленным пармезаном. Отправьте в духовку на 15 минут до золотистой корочки. Подавайте теплым.