Очень простой рецепт шоколадного фондю домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 540 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 540 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на пять порций
Горький шоколад 300 г
Сливки 25% - ные 200 мл
Корица щепотка
Фрукты 1 кг
Пошаговое приготовление
Сломать плитку шоколада и, непрерывно перемешивая, растапливать ее при маленькой температуре (а лучше на водяной бане). Шоколад добавлять постепенно, небольшими кусочками.
Когда весь шоколад растает, понемногу вливать сливки (нежирные) и непрерывно перемешивать до однородного состояния.
Порезать небольшими кусочками фрукты: любые, какие больше нравятся. Позвать друзей :)
Великолепный и очень простой рецепт шоколадного фондю , который обязательно понравится всем сладкоежкам , особенно любителям нуттеллы.
В итоге получается фондю цвета молочного шоколада, которое сразу не застывает и может долго находиться в полужидком состоянии, а значит, у вас нет необходимости мучаться с горелкой, чтобы все не застыло/подгорело.
Самое интересное, что если поставить эту массу в холодильник, то через пару часов там окажется почти аналог нуттеллы, даже на порядок вкуснее :)
Правда долго хранить ее не получиться, через день она начинает постепенно подсыхать.
