Простой рецепт круассанов с мармеладом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 350 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 350 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Слоеное тесто 300 г.
Мука пшеничная 0.5 стак.
Конфеты 13 шт.
Куриное яйцо 1 шт.
Тростниковый сахар 1 ст. ложк
Мак 1 ст. ложк
Подсолнечное масло 1 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Впервые приготовила это лакомство, которое было съедено за считанные минуты и не пожалела. Очень вкусные, красивые и оригинальные, за счет своей необычной начинки, которую, кстати, можно заменить цукатами. Итак, вначале нужно взять пласт готового слоеного теста, разморозить его и раскатать на ровной поверхности, посыпав ее мукой, чтобы тесто не прилипало. Разрезать тесто на две половинки, как показано на рисунке.
Теперь каждую половинку нарезать на одинаковые треугольники. У меня получилось тринадцать небольших треугольников.
Затем возьмем мармеладные конфеты, также количеством тринадцать штук, и разложим по одной конфете на каждый треугольник, у его основания.
Скатаем рулетиками, заворачивая конфету, начиная с широкой стороны к узкой.
Вот такие круассанчики должны получиться.
Смажем противень подсолнечным маслом и уложим получившиеся круассаны на него.
В миску разобьем одно куриное яйцо и размешаем его вилкой.
Смажем яйцом каждый круассан сверху.
Потом посыплем тростниковым сахаром (можно и обычным, но тростниковым смотрится красивее)
и кондитерским маком.
Выпекаем при температуре 180-200 градусов в духовке, в течении 15-20 минут. Готовые круассаны нужно немного охладить, так как можно обжечься расплавившимся мармеладом.
Подавать наши круассаны теплыми, с чаем или кофе. Приятного всем аппетита!
