Простой рецепт арбузного тамблера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 376 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 376 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на две порции
Арбузный сок 200 г
Лимончелло 70 мл
Водка 70 г
Морская соль 70 г
Сахар 70 г
Свежевыжатый лимонный сок 30 г
Чили - паста по вкусу
Пошаговое приготовление
Сделать арбузный сок: мякоть половины сладкого, спелого и красного арбуза без косточек блендировать. Желающие могут процедить сок через сито, но я этого не делаю — получается прекрасно при условии, что арбуз очень спелый. Сок охладить в морозилке минут 20, где уже лежат хорошая водка и ликер.
Рассыпать по 70 г морской соли и сахара на мелкую тарелку, а в другую выжать сок половины лимона. Из холодильника вынуть охлажденные стаканы. Краешком обмакнув в сок, а потом в смесь соли и сахара (на соли настаиваю!!!), сделать ободок. Пусть бокалы постоят минут 20, чтобы ободок застыл.
В тамблер аккуратно налить водку, ликер и арбузный сок. Если арбуз очень сладкий, добавить сок лимона или лайма по вкусу. Рекомендую добавить острый соус чили на кончике чайной ложки.
Украсить арбузной корочкой.
Обращаю внимание! Все жидкие ингредиенты и бокалы должны быть максимально охлаждены.
