Количество ингредиентов взято на 2 чашки по 150 млПростой рецепт кофе Итальянского полдень домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порциикофе мелкого помола – 3 ч. л. с горкойсахар тростниковый Демерара – 1-2 ч. л.ликер Амаретто – 30 гтёмный ром – 30 гпудра сахарная – 1/1, ч. л.сливки – 40 млвода (кипяток) – 300 млПошаговое приготовлениеСмешать в турке кофе с сахаром, залить кипятком, довести на тихом огне до поднятия пены, снять с плиты и тут же влить ложечку ледяной воды.Смешать ликёр и ром, добавить к кофе, разлить кофе по чашкам. Чуть прогретые сливки взбить с сахарной пудрой маленьким миксером в узком высоком бокале до плотной пены.Выложить по 1-2 ст. л. сливок в каждую чашку кофе.