Несложный рецепт феттучинь с ореховым соусом и уткой итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюда, Итальянская кухняИнгредиенты на одну порциюПаста феттучини 170 гОливковое масло 15 млУтка 30 гОреховый крем по вкусуСливки 33% - ные 100 гКуриный бульон 50 млСвежие шампиньоны 50 гКедровые орехи по вкусуТертый сыр пармезан 10 гПетрушка по вкусуПошаговое приготовлениеФеттучини отварить в подсоленной воде до готовности.На разогретую сковороду с оливковым маслом добавить шампиньоны, предварительно нарезанные тонкими пластинками, и обжарить 1-1,5 минуты.Далее добавить бульон, крем ореховый, сливки, феттучини и проварить еще 3 минуты.За 1-1,5 минут до окончания приготовления добавить тушеную утку, нарезанную предварительно соломкой, удалив жир и кожу, и пармезан, все перемешать.Выложить готовую пасту на тарелку, присыпать кедровыми орешками и украсить веточкой петрушки.
Феттучини с ореховым соусом и уткой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию