Салат из рыбы и яиц

Один из самых простых и быстрых в приготовлении, салат из рыбы и яиц в домашних условиях выручит вас тогда, когда нужно аппетитное блюдо на скорую руку.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт салата из рыбы и яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Слабосоленая сельдь — 1 Штука
• Яйцо — 5 Штук (перепелиные )
• Луковица — 1 Штука
• Листья салата — 1 Пучок
• Оливковое масло — 3 Ст. ложки
• Сок лимона — 1 Ст. ложка
• Горчица — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Это удивительный рецепт приготовления салата из рыбы и яиц, который подойдет для занятых хозяек.
2. Первым делом нужно вымыть листья салата и откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней жидкости. Параллельно поставить варить яйца.
3. Сельдь тщательно очистить от косточек и шкурки. Аккуратно нарезать небольшими кусочками.
4. Очистить луковицу и нарезать тонкими кольцами.
5. Сваренные вкрутую яйца остудить хорошо и очистить.
6. Перепелиные яйца достаточно нарезать пополам, куриные - на 4-6 частей.
7. На тарелку для подачи выложить листья салата.
8. Распределить кусочки рыбы, лука и яйца.
9. Для приготовления заправки необходимо соединить в небольшой мисочке оливковое масло, горчицу и сок лимона.
10. Тщательно перемешать заправку, добавив по вкусу соль и перец.
11. Полить заправкой салат из рыбы и яиц в домашних условиях, аккуратно перемешать и можно сразу подавать блюдо к столу.
12. При желании можно сверху добавить пару щепоток кунжутного семени или измельченной зелени, например.