Простой рецепт котлет мясных азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на девять порций

• телятина 200 г
• свинина (шея) 200 г
• морковь 50 г
• лук 100 г
• картофель 100 г
• зелень (базилик, кинза, петрушка) по 3 г
• яйца куриные 1 шт.
• соль 2 г
• хлеб (белый) 50 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Мясо с овощами и хлебом пропустить через мясорубку, добавить мелко порубленную зелень и яйцо, хорошо перемешать.
3. Жарить котлеты на сковороде с маслом с обеих сторон до образования румяной корочки.
4. Довести до готовности в духовке.
5. Готовые котлеты подавать с гарниром, например, с картофельным пюре.
6. Приятного аппетита!