Простой рецепт сардельки в лаваше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 224 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 224 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Лаваш 1 шт.
Сардельки свиные 1 шт.
Капуста белокочанная 100 г.
Майонез 1 ч. ложк
Кетчуп 1 ч. ложк
Растительное масло 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Быстрая, вкусная и сытная закуска, для её приготовления нам потребуется лист лаваша, сарделька, немного свежей капусты, майонез, кетчуп и рафинированное растительное масло. Первым делом подготовим сардельку – снимаем оболочку и надсекаем её поперек (чтобы лучше и быстрее прожарилась).
Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и на несильном огне, под крышкой, обжариваем сардельку с двух сторон. Не торопимся, сарделька должна быть полностью готовой.
Пока сарделька жарится, подготовим капусту – её надо тоненько нарезать (я использую для нарезки нож для приготовления капусты по - корейски), если капуста грубовато, то её стоит «пожамкать», чтобы стала помягче. Затем добавляем к капусте майонез и кетчуп и хорошо перемешиваем. Вариант с капустой – это минимум, по желанию и возможности можно добавить и другие овощи – немного свежей моркови, натертой на терке мелко нарезанные плотные помидоры, зелень.
Берем лист лаваша, нам нужен кусок примерно тридцать на сорок сантиметров.
По центру лаваша выкладываем приблизительно половину капусты с кетчупом и майонезом.
Сверху на капусту выкладываем горячую сардельку.
И следом на сардельку выкладываем оставшуюся капусту. Делаем все быстро, пока сарделька не успела остыть.
Заворачиваем лаваш конвертиком.
Вот и всё, наша горячая закуска готова. По желанию, можно её еще дополнительного подогреть полминутки в микроволновке.
Осталось только разделить конвертик с начинкой на две части – две порции и приятного аппетита!
