Простой рецепт омлета с карамелизованными яблоками, горгонзолой и беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 59
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Завтраки, Омлет
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло 1 столовая ложка
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Зеленые яблоки 1 штука
Сыр горгонзола ¼ стакана
Бекон 1 кусок
Яйцо куриное 2 штуки
Измельченные жареные орехи пекан 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
В хорошо разогретой сковороде поджарьте мелко нарезанный бекон до золотистого цвета. Снимите с огня.
Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте сахар и растопите, примерно 1 минуту.
Добавьте очищенное от сердцевины и порезанное на большие куски яблоко и обжарьте до мягкости 5 минут.
Уменьшите огонь, посыпьте раскрошенным сыром и беконом и слегка растопите сыр.
Влейте слегка взбитые яйца и готовьте, не перемешивая, 2-4 минуты до готовности.
Порежьте на сегменты, посыпьте орехами и подавайте.
