Простой рецепт яичницы запеченной авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 191 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Куриное яйцо 4 шт.
• Вареная колбаса 200 г.
• Шампиньоны 150 г.
• Сухари панировочные 2 ст. ложк
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк
• Петрушка 5 веточ.
• Поваренная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить яичницу в духовке, буду использовать такие ингредиенты: куриное яйцо, вареную колбасу, шампиньоны, сухари панировочные, подсолнечное масло, петрушку, соль по вкусу.
2. Форму для запекания смажу подсолнечным маслом. Посыпаю панировочными сухарями.
3. Вареную колбасу нарежу полукольцами. Выкладываю в форму.
4. Шампиньоны хорошо промою в проточной воде, обсушу. Нарежу пластинками. Добавляю в форму.
5. Сверху разбиваю куриные яйца. Добавлю соль по вкусу. Отправляю в горячую духовку на 200 градусов до запекания яиц.
6. Яичница запеченная готова. Сверху посыпаю мелко рубленной петрушкой.