Очень простой рецепт ванильного мороженого русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийкрахмал кукурузный – 1 ст. л.сахар ванильный – 1 пакетик (10 г)пудра сахарная – 65 гмолоко сухое – 2 ст. л.сливки 35% – 500 млПошаговое приготовлениеТщательно взбить сахарную пудру, крахмал и сухое молоко, добавив ~100 мл сливок(от общего объёма).Остальные сливки подогреть, добавив в них ванильный сахар.Горячие сливки влить в смесь из сахара, крахмала и сухого молока, при включенном миксере. Продолжать взбивать до пены.Вернуть на плиту и, помешивая, довести до кипения.Загустевшую смесь залить мороженницу на 30 мин.Готовое мороженое.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ванильного мороженого ещё не пробовала