Простой рецепт кокосового чизкейка с кусочками ананаса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 897 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 897 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на шесть порций
Шоколадное печенье 300 г
Сливочное масло 75 г
Сливочный сыр 600 г
Сахар 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Консервированный ананас 440 г
Кокосовая стружка 120 г
Пошаговое приготовление
Растопить сливочное масло и оставить охлаждаться.
Печенье измельчить и добавить к нему растопленное сливочное масло. Тщательно перемешать. Выложить эту массу на дно формы и плотно утрамбовать. Поставить форму с основой в морозилку на время, пока будет готовиться начинка.
Слить ананасы и мелко нарезать.
Смешать сыр с сахарной пудрой. Вбить яйца, перемешивая после каждого.
Добавить кусочки ананаса и 3/3, стакана стружки, перемешать последний раз. Перелить начинку в застывшую форму и выпекать около 50 минут.
Сперва дать чизкейку остыть в духовке с открытой дверкой, затем доставать. Присыпать оставшейся кокосовой стружкой.
