Авокадовый фреш – звучит невероятно, а в сочетании с шоколадным сиропом на вкус и вовсе напоминает хурму. Однако чтобы приготовить этот коктейль (кстати, очень популярный в Индонезии), не надо быть волшебником. Откроем секрет: несмотря на название напитка, выжимать сок из авокадо вам не придется, сгодится и пюре. Так что вместо соковыжималки лучше вооружитесь блендером.

Очень простой рецепт авокадо Фреша Джуса африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 65 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Коктейли и напитки
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на девять порций

• авокадо 2 шт.
• сахарный сироп 100 мл
• шоколадный сироп 30 мл
• вода газированная (например, Перье)
• лед

Пошаговое приготовление

1. Рекомендуемый стакан — бокал харрикейн (Hurricane).
2. Очистите авокадо, нарежьте и положите в блендер, добавьте содовую, горсть мелко колотого льда и сахарный сироп.
3. Взбейте.
4. На внутренние стенки бокала накапайте шоколадный сироп.
5. Залейте в бокал смесь из блендера, сверху долейте немного шоколадного сиропа и тщательно перемешайте.