Непростой рецепт шницеля из сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 789 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 25
Количество калории: 789 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Сыр 400 г
Свиной окорок 200 г
Петрушка 1 пучок
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Панировочные сухари 4 столовые ложки
Помидоры 4 штуки
Репчатый лук 1 головка
Растительное масло 3 столовые ложки
Уксус по вкусу
Горчица по вкусу
Сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Сыр нарезать толстыми ломтиками по 100 г, петрушку мелко порубить. Сыр запанировать в зелени, посолить, поперчить и завернуть в тонко нарезанные ломтики вареного окорока. Смочить во взбитых яйцах и снова запанировать в сухарях.
Подготовленные шницели поместить на смазанную маслом горячую сковороду и жарить с обеих сторон по 3 минуты.
Подавать с ломтиками помидоров и луком, сбрызнув смесью уксуса, горчицы, сахара, соли и растительного масла.
