Простой рецепт омлета с томатами и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 310 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 310 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Второе блюдо
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
2 больших яйца
2 ст. л. тертого пармезана
6 ст. л. нежирных сливок или цельного молока
кусочек сливочного масла
2–3 листика базилика
1 сливовидный помидор
Пошаговое приготовление
Разрезать сливовидный помидор на дольки и обжаривать его в сливочном масле 1 минуту. К смеси яиц со сливками добавить тертый пармезан. Полученную смесь вылить в сковороду к помидорам и размешать.
Переложить на тарелку. Посыпать несколькими листиками базилика и небольшим количеством пармезана и подать на стол с ломтиком обжаренного хлеба «чиабатта».
Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
