Лимонный кекс с маком на пахте

Простой рецепт лимонного кекса с маком на пахте домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Низкокалорийная еда

Ингредиенты на девять порций

• Пшеничная мука 200 г
• Разрыхлитель 2 чайные ложки
• Сахарная пудра 200 г
• Сливочное масло 125 г
• Лимоны 2 штуки
• Яйцо куриное 1 штука
• Яичный желток 2 штуки
• Пахта 145 мл
• Мак 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В миску просейте муку, сахарный песок, разрыхлитель и щепотку соли. Затем добавьте сливочное масло и взбейте венчиком. Смесь должна напоминать хлебные крошки.
3. В миске взбейте лимонную цедру, натертую на терке, целое яйцо, яичные желтки и пахту. Добавьте в муку, взбивая все это время. Затем добавьте мак и переложите смесь в форму. Выпекайте 45 минут.
4. Чтобы проверить, готов ли кекс, проткните его зубочисткой: если она чистая, кекс готов.
5. Смешайте лимонный сок и сахар и полейте горячий кекс, порежьте кекс на квадраты.

В одной порции 215 Ккал.