Несложный рецепт жареной утки с айвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 224 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 224 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на восемь порцийУтка 1 штукаАйва 3 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСпеции по вкусуЛимоны 1 штукаЧеснок 10 зубчиковЗелень по вкусуТертый имбирь по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеАйву разрезать на четвертинки, удалить сердцевину. Утку посолить, поперчить, нашпиговать чесноком. Внутрь утки положить целый лимон и стебли от любых трав по вашему вкусу, можно добавить имбирь. Оставшееся место заполнить кусочками айвы, зашить или заколоть зубочистками. Надсечь тушку ножом и полить маслом.Утку положить в мешок для жарки, туда же положить оставшуюся айву. Мешок завязать, в нескольких местах проткнуть зубочисткой, чтобы не взорвался, и поставить в духовку при 180–200 градусах примерно на 1,5–2 часа.Перед концом жарки мешок разрезать, утку полить соком и запечь до румяной корочки.Подавать вместе с запеченной айвой.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант жареной утки с айвой ещё не пробовала