Овощной смузи с кориандром

Смузи можно готовить не только из фруктов и ягод. Овощной напиток на вкус ничуть не хуже. Убедиться в этом можно на примере нашего рецепта.

Очень простой рецепт овощного смузи с кориандром американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Напитки
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Замороженные овощи (по вкусу) 500 г
• Брынза 2 ст. л.
• Молотый кориандр по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вскипятите воду. Отправьте в кастрюлю овощи и варите, пока они не станут мягкими. Это займет примерно 20 минут.
2. Половником перелейте бульон в отдельную миску.
3. Овощи превратите в пюре.
4. Добавьте брынзу и бульона столько, сколько нравится.
5. Посолите, поперчите.
6. Кориандр подержите пару секунд на сухой горячей сковороде и посыпьте им смузи перед подачей.